Vores Nicaragua kaffe kommer fra det nordlige område omkring Esteli. Kooperativet er drevet af kvinder og kalder sig La Fundacion Entre Mujeres - FEM. Kaffen hedder Las Diosas, hvilket betyder Gudinderne. Kaffen er arabica af høj kvalitet med en bittersød smagsnuance af karamel. Den har en kraftig aroma sammen med en afbalanceret smag. Lækker som stempelkande eller filter kaffe.