Vores kolleger fra Roasters United har netop besøgt Aprolma, vores kvindedrevne partnerkooperativ i Honduras.
Som altid var det et produktivt og inspirerende besøg, der gav et godt overblik over kooperativets aktiviteter. På grund af Covid-19 er det et par år siden, vi var på besøg, så det var også godt at se gamle venner.
Under besøget talte de om næste års forpligtelser og produktion, aktuelle projekter og de udfordringer, de står over for. En kaffesyge kaldet "roya" (rust), fortsætter med at svække planter og fører til lavere udbytte. Honduras står over for et stort problem med et stort antal mennesker, der migrerer til USA for at søge bedre job, og det mærkes også i området, hvor APROLMA ligger, hvilket gør det vanskeligt at finde sæsonarbejdere.
Kooperativet fortsætter med at forbedre deres infrastruktur til forarbejdning af kaffe og arbejder aktivt på at udvikle deres egen wet-mill, dry-mill.
