Vi har ristet den sidste portion af vores etiopiske vaskede kaffe fra Shilcho kooperativet. Den gode nyhed er at der er en ny container på vej fra Etiopien, men der går endnu nogle uger før vores 5.400 kg er hjemme i risteriet. Vi er glade for at sige at vi kunne godkende en prøve fra Shilcho igen, så det bliver mere af den samme gode smag! Læs mere om Shilcho kooperativet (Se "Feb. 5").